Crepe

crêpe est une sorte de crêpe très fine. Le mot est d'origine française, issu des crispa latin, qui signifie «bouclés». Alors que les crêpes sont originaires de Bretagne, une région au nord-ouest de la France, leur consommation est aujourd'hui répandue en France et qu'ils sont considérés comme un plat national, et ils sont aussi de plus en plus populaire en Amérique du Nord. En Bretagne, les crêpes sont traditionnellement servis avec du cidre. Crêpes sont servis avec une variété de garnitures, des plus simples avec du sucre aux crêpes Suzette flambées ou d'élaborer des remplissages savoureux.